Frisch aus dem Ofen, direkt in den Laden

Mit Liebe gebacken in eurer Dorfbäckerei Blanck

In unserer mordernen Backstube backen wir mit Leidenschaft und Erfahrung.

Nach vielen Original-Rezepten aus Opas Zeiten und mit unserem hauseigenen Natursauerteig entsteht auch dein duftendes Lieblingsbrot.

Erfahre mehr über uns im Firmenvideo

 

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Beste Zutaten für besten Geschmack

Unsere hochwertigen Rohstoffe beziehen wir, wenn möglich aus der Region und die Teige lassen wir lange ruhen, das macht die Backwaren besonders bekömmlich und sorgt für lange Frische.

Auch die Brötchen reifen über Nacht und entfalten dabei ihr volles Aroma.

Aktuelles

Wir feiern am 7. September 2025, von 13 bis 18 Uhr unser Jubiläum und laden Sie recht herzlich zu Kaffee und Kuchen ein!

Geprüfte Qualität mit Auszeichnung

Regelmäßig lassen wir die Qualität unserer Brote und Brötchen neutral testen und freuen uns über meist sehr gute Ergebnisse.

Was mit viel Aufwand hergestellt wird, sollte nicht vernichtet werden.

 Deshalb spenden wir das, was nicht verkauft wird, an die Bremervörder Tafel.

Brotgenuss on the road

Auf den Verkaufstouren mit unseren "rollenden Bäckereifachgeschäften" bringen wir die Leckereien bis zu euch nach Hause.

Wohnst du in Hollenseth, Abbenseth, Iselersheim(Nord), Ostendorf, Mehedorf,Hönau-Lindorf, An der Höhne oder Glinde-Kornbeck dann kommen wir auch zu dir. Ruf uns gerne an. 

In den Gewerbegebieten in Bremervörde bieten wir außerdem in unserem Snack-Mobil süße und herzhafte Pausensnacks an.

Schon seit mehr als zehn Jahren werden unsere Backwaren in Hesedorf bei Wera "Brötchen und mehr" angeboten. Wir freuen uns auch hier über viele treue Stammkunden!

Ein langer Weg bis heute

Schon seit 100 Jahren hat sich unsere kleine Familienbäckerei erfolgreich behauptet. Drei Generationen haben den Betrieb mit viel Fleiß aufgebaut. Sie haben in dieser Zeit gewaltige Umbrüche in Deutschland erlebt und sich dreimal an eine neue Währung anpassen müssen.

Wir suchen Dich!

In einigen Jahren möchten auch wir den Ofenschieber in jüngere Hände geben! Deshalb:

Bist du Bäcker oder Bäckerin? 

Bist du motiviert und fachlich gut drauf? Mit großer Leidenschaft für gutes Brot und leckere Kuchen, hast du Spaß am freundlichen Umgang mit netten Kunden? Oder kennt ihr jemand auf den das zutrifft? 

Dann ab zu uns!!   Klicke hier!!

Geschäftszeiten

  • Montag
    • 05:30 – 11:00
  • Di – Fr
    • 05:30 – 12:30
    • 13:30 – 18:00
  • Samstag
    • 05:30 – 12:30
  • Sonntag
    • 08:00 – 10:00

Adresse

Bäckerei Blanck

Neuendamm 97

27432 Bremervörde

 

Telefon 04769 238

E-Mail baeckerei.blanck(at)t-online.de

© Bäckerei Blanck. Alle Rechte vorbehalten.

Besuchen Sie auch die Website meines Cousins Martin Blanck, der in 27624 Geestland OT Lintig eine Bäckerei führt. 

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